El Gobierno de Chiapas, en colaboración con la SADER, ha lanzado un plan de inversión de más de 125 millones de pesos con el objetivo de fortalecer la sanidad e inocuidad agroalimentaria en la entidad durante el año 2025
La estrategia busca mejorar los sistemas de inspección, control sanitario y certificación de productos del sector agropecuario, con el fin de elevar los estándares de calidad, proteger la salud de los consumidores y mejorar las oportunidades comerciales para los productores locales.
Se espera que los beneficios incluyan:
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Incremento en la certificación de granjas y plantaciones.
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Capacitaciones para productores en prácticas sanitarias y de inocuidad.
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Actualización de infraestructura y equipamiento sanitario.
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Refuerzo de vigilancia epidemiológica en zonas rurales.
Estas acciones forman parte del Programa Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, liderado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), que ha intensificado su labor en 2025 con nuevos talleres de capacitación y actualizaciones técnicas.
Este esfuerzo conjunto busca garantizar que los productos agrícolas y ganaderos de Chiapas cumplan con los más altos estándares internacionales, promoviendo la competitividad del sector y su acceso a mercados tanto nacionales como extranjeros.
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